いつ海に飛び込もうかね？って「休み」を狙ってる竹美です‍♀️

だー！たくさんの「お誕生日プレゼント」本当にありがとう

 

個性的すぎて楽しい！笑

あと、まだまだ引き続き頂いててしかんでます！

 

こんなおばさんになっても、応援ありがとう！

皆様の応援がある限り、ステージに立とうと思います♪笑

 

サーティーワンの商品券ばんない！

たたみイワシから当選で当たるお菓子

ゆりの花束！

551の餃子と豚まん！

特上の干し肉！

石が占ってくれる占い！素敵な結果に感激！

和歌山の高級なハチミツ！

みんな個性的で最高！！！！ ありがとうね☺️幸せです‍♀️

 

そのほか欲しいものは…笑

いや、欲しいものはなくて、あえて「お土産にお困りの方」はこちら↓笑

 

最近「食」に目覚めてから？笑

スーパーでしか買えない！と思い込んでたものが「自分で作れる」って知って…

ほら「薬膳味噌」を竹美が作ってるさ？2023年の11月からなんだけど…

その知念先生から、お家で食事を作る人は「食医」って聞いて？

 

そっか！家族の病気は私の食事から！と気づいた（笑）

なぬ？私が与える食べ物が悪いと病気になるば？って、焦って勉強！

逆に、外で病気をもらっても、家の食事が良ければ「回復が速い」ってこと！

 

私は自身が商売道具なので（笑

結構食事に気を使ってると思ってましたが…

 

知れば知るほど「地球がかつて平ら」だと思ってたぐらい「食」に衝撃うけてます（笑）

「地球が丸い」って一般的に広がったのも、ほんの150年ほど前なんだね（沖縄では）笑

 

でも沖縄では地球が丸いだの平らだのよりも

見えない世界と、この世は繋がってるという「もっと広い世界の捉え方」があったんだね

すご！って話は置いといて

 

知らないって怖い！とにかく食でなるほど〜ってなってて？

手作りになったからその材料とか嬉しい☺️

自分で作ってるもの↓（昨年の竹美とはまるで別人！考えられない変化です‍♀️）

 

・味噌
・白だし
・ポン酢
・出汁
・カレールー
・ハヤシライスルー

・シチュールー
・ブイヨン
・麦茶(豆沸かす)

・ぬか漬け

・ノンオイル唐揚げ…etc…

 

先日は薬膳味噌の知念先生から

「今までで1番美味しい！」とお褒めのお言葉をいただきました(T ^ T)

３ヶ月でお味噌は食べられるようにはなるけど、薬膳味噌になるには半年！

その最高傑作は8月に食べられるようになります（ぽ）

日本人には日本人に合うお食事がある！って知ったよ！

皆様もお試しあれ♪

今日は初めて「糠床」を追加したよ〜〜〜

ゴーヤーつけてみた（笑）楽しみ

 

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